Burge®s Krefeld – Individual Fast Food

Burge®s Krefeld

Seit Ende Juni 2015 gibt es in der Krefelder Innenstadt das erste Burge®s in Deutschland. Was hier über die Theke geht ist 100% handgemacht und schmeckt richtig gut. Kein Wunder, denn hinter Burge®s steckt das Know-How eines regional bekannten Fleischereibetriebes aus Tönisberg.

Wir hatten den ber Laden bereits im Juni 2015 am ersten richtigen Werktag in der Innenstadt besucht und genau das hat sich bis jetzt auch ausgezahlt. Die Karte wirkt zwar recht minimalistisch und aufgeräumt, doch bietet Burge®s seinen Gästen viele individuelle Auswahlmöglichkeiten an, sich der Burgerbruzzelei fröhnend hinzugeben. Mittlerweile wird auch am Platz serviert um die die Wartezeit zu verkürzen. Das ist cool und klingt nach einem Statement.

Neben dem klassischen Burger gibt es den Burger noch als Variante mit Käse & Bacon, BBQ oder in vegetarischer Form. Regelmäßig werden neue Burgerkreationen auf die Karte mit aufgenommen. Garniert wird das Ganze mit (Süß)kartoffel Pommes oder dem erfrischenden Coleslaw Salat. Ergänzen kann man das gute Stück noch um einzelne Komponenten wie Avocado, Rucola oder gebratene Pilze.

Lecker ist auch der hausgemachte Eistee, sowie die Granita (ein sorbetähnliches Zitronengetränk), was im Sommer sehr erfrischend ist. Auch das Ambiente des Ladens lässt sich sehen und nimmt vom Logo bishin zum Emailletablett immer wieder kleine Reprisen an die 50er Jahre und dem klassichen American Diner auf und bleibt dabei aber zeitgemäß. Der Laden fasst auf insgesamt zwei Etagen ungefähr 90 Sitzplätze. Im Sommer wird der Außenbereich mitgenutzt. Für die gebotene Qualität und das Ambiente geht der Preis völlig in Ordnung und auch das Personal ist nett und freundlich.

Wir denken, das Konzept des Ladens geht hier voll auf und greift den kulinarisch-urbanen Trend des „Street & Fast Food“ zur richtigen Zeit am richtigen Ort auf und zeigt, dass Qualität in dieser Branche absolut kein Auschlusskriterium für gutes Fast Food mehr ist. Das Burge®s nehmen wir deshalb gerne mit als tolle Location auf unserem Blog mit auf.

Foto: lokalites


Details
Gastro Tipp | Restaurant
Tipp: Käse & Bacon Burger (€ 7.90)
Neumarkt 6, Krefeld
+4921516247000
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Öffnungszeiten
Mo. – Sa. 11:00 – 21:00
So. 13:00 – 22:00
Last order: 21:00

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